Сдружение „За достъпна и качествена храна“ настоява за спешни мерки срещу ултрапреработените храни и по-строг контрол в защита на общественото здраве.
Сдружение „За достъпна и качествена храна“ отправи призив за незабавни действия срещу нарастващата консумация на ултрапреработени и нездравословни храни в България. Организацията предупреждава, че липсата на ефективни политики и контрол поставя здравето на хората в сериозен риск.
Повод за позицията е анализ на експерти към Европейската асоциация за изследване на черния дроб и медицинското издание The Lancet, според който чернодробните заболявания в Европа се увеличават тревожно. Специалистите посочват като основни рискови фактори алкохола, затлъстяването, липсата на физическа активност и прекомерната употреба на ултрапреработени храни.
От сдружението настояват за по-строги регулации, ограничаване на рекламите към деца, по-високи данъци върху вредните продукти и реални политики за защита на общественото здраве. Според тях институциите трябва да предприемат конкретни мерки, преди последствията за обществото да станат още по-тежки.
Експертите предупреждават, че без навременни действия хроничните заболявания, свързани с храненето, ще продължат да се увеличават, а цената за това ще бъде платена от цялото общество.
